Die Schweizer Einzelhandelskette Migros nutzt künftig das Blockchain-basierte Rückverfolgungssystem von TE-FOOD, um die Lieferkette von frischem Obst und Gemüse zu optimieren.
Mit dem System von TE-FOOD will Migros bessere Einblicke in die Lieferkette gewinnen.
(Bild: Migros)
Durch den Einsatz des Systems will Migros tiefere Einblick in die Supply Chain gewinnen und somit die bestehenden Prozesse verbessern. Das Unternehmen erhofft sich von der Blockchain einige Vorteile: So ermöglicht sie nicht nur die Bereitstellung transparenter Informationen zu den Lebensmitteln, sondern unter anderem auch eine bessere Übersicht im Lieferantennetzwerk und die schnellere Durchführung von Produktrückrufen. Eine optimierte Lieferkette gestattet zudem eine schnellere Verteilung der Ware und damit eine Verringerung der Lebensmittelverschwendung.
Flexible Datenerfassung
Bereits jetzt können Frischwarenlieferanten von Migros Rückverfolgbarkeitsdaten aus ihren Altsystemen wie ERP oder Farm Management über eine GS1-basierte API an den Einzelhändler übermitteln. Diese Datenerfassungsmethode wurde nun mit Hilfe von TE-FOOD auf mobile B2B-Apps, Web-Apps und Datei-Uploads erweitert. Die gelieferten Daten werden automatisch in das EPCIS-Format („Electronic Product Code Information Services“) umgewandelt und Migros-intern verwendet. Eine Öffnung in Verbraucherrichtung ist derzeit nicht geplant.
Migros ist mit über 100.000 Mitarbeitern das größte Detailhandelsunternehmen und die größte Supermarktkette der Schweiz sowie der größte private Arbeitgeber. Zum Unternehmen zählen unter anderem Supermärkte, Restaurants, Lebensmittelhersteller, Tankstellen, Convenience Stores, Buchhandlungen und die fünftgrößte Bank der Schweiz. TF-FOOD ist auf die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln von der Farm bis zum Tisch spezialisiert. Das Unternehmen bedient über 6.000 Geschäftskunden und wickelt täglich rund 400.000 Transaktionen ab.
(ID:46123258)
Stand vom 30.10.2020
Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir verantwortungsvoll mit Ihren personenbezogenen Daten umgehen. Sofern wir personenbezogene Daten von Ihnen erheben, verarbeiten wir diese unter Beachtung der geltenden Datenschutzvorschriften. Detaillierte Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Einwilligung in die Verwendung von Daten zu Werbezwecken
Ich bin damit einverstanden, dass die Vogel IT-Medien GmbH, Max-Josef-Metzger-Straße 21, 86157 Augsburg, einschließlich aller mit ihr im Sinne der §§ 15 ff. AktG verbundenen Unternehmen (im weiteren: Vogel Communications Group) meine E-Mail-Adresse für die Zusendung von redaktionellen Newslettern nutzt. Auflistungen der jeweils zugehörigen Unternehmen können hier abgerufen werden.
Der Newsletterinhalt erstreckt sich dabei auf Produkte und Dienstleistungen aller zuvor genannten Unternehmen, darunter beispielsweise Fachzeitschriften und Fachbücher, Veranstaltungen und Messen sowie veranstaltungsbezogene Produkte und Dienstleistungen, Print- und Digital-Mediaangebote und Services wie weitere (redaktionelle) Newsletter, Gewinnspiele, Lead-Kampagnen, Marktforschung im Online- und Offline-Bereich, fachspezifische Webportale und E-Learning-Angebote. Wenn auch meine persönliche Telefonnummer erhoben wurde, darf diese für die Unterbreitung von Angeboten der vorgenannten Produkte und Dienstleistungen der vorgenannten Unternehmen und Marktforschung genutzt werden.
Falls ich im Internet auf Portalen der Vogel Communications Group einschließlich deren mit ihr im Sinne der §§ 15 ff. AktG verbundenen Unternehmen geschützte Inhalte abrufe, muss ich mich mit weiteren Daten für den Zugang zu diesen Inhalten registrieren. Im Gegenzug für diesen gebührenlosen Zugang zu redaktionellen Inhalten dürfen meine Daten im Sinne dieser Einwilligung für die hier genannten Zwecke verwendet werden.
Recht auf Widerruf
Mir ist bewusst, dass ich diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen kann. Durch meinen Widerruf wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund meiner Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt. Um meinen Widerruf zu erklären, kann ich als eine Möglichkeit das unter https://support.vogel.de abrufbare Kontaktformular nutzen. Sofern ich einzelne von mir abonnierte Newsletter nicht mehr erhalten möchte, kann ich darüber hinaus auch den am Ende eines Newsletters eingebundenen Abmeldelink anklicken. Weitere Informationen zu meinem Widerrufsrecht und dessen Ausübung sowie zu den Folgen meines Widerrufs finde ich in der Datenschutzerklärung, Abschnitt Redaktionelle Newsletter.